콤부차 효능, 기능, 부작용, 마시는법, 추천요즘 커피는 너무 많이 마시고 대체음료를 찾다 보니 맛도 좋고 건강에도 좋은 '콤부차'를 알게 되었다. 콤부차의 효능에 대해 알아보자 1. 콤부차(Kombucha)는?차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어 발효시킨 프로바이오틱스 발효차로 일반적으로 톡 쏘는 탄산과 시큼 달콤한 맛을 가진 음료의 일종. 기원은 정확히 알 수 없으나 대략 200여 년 전부터 내몽골이나 만주 지방에서 콤부차와 유사한 음료를 제조해 마신 것으로 추정된다고 합니다. - 출처 나무위키 2. 콤부차의 제조 원리 콤부차는 발효된 차 음료로, 설탕과 차잎을 발효시켜 만들어집니다. 발효과정에서 미생물이 차와 설탕을 분해하면서 유산균, 효모, 박테리아 등이 생산되어서, 콤부차는 프로바이오틱스 음료로..
